En los Comedores Industriales en Puebla, es importante ofrecer opciones saludables para satisfacer las necesidades de los comensales que buscan mantener una dieta equilibrada. A continuación, te presentamos algunas recetas saludables que puedes incorporar en el menú de tu Comedor Industrial en Puebla:

1. Ensalada de quinoa

Esta ensalada se prepara con quinoa cocida, pepino, tomate, pimiento, cebolla morada y cilantro, aliñada con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

2. Wrap de pollo y aguacate

Este wrap se prepara con tortillas de trigo integral rellenas de pollo a la parrilla, aguacate, lechuga, tomate y aderezo de yogur.

3. Sopa de verduras

Esta sopa se prepara con caldo de verduras, zanahoria, calabacín, pimiento, cebolla, apio y espinacas, sazonada con hierbas frescas y especias.

4. Pescado al horno con verduras

Este platillo se prepara con filetes de pescado al horno, acompañados de verduras asadas como pimientos, calabacines, cebollas y tomates cherry.

5. Smoothie de frutas y vegetales

Este batido se prepara con frutas como plátano, fresas y mango, junto con vegetales como espinacas o kale, agua o leche de almendras y un poco de miel o stevia para endulzar.

6. Bowl de quinoa y vegetales asados

Este bowl se prepara con quinoa cocida, vegetales como calabacín, pimientos y cebollas asadas, garbanzos, aguacate y un aderezo de limón y cilantro.

7. Tacos de pollo con salsa de aguacate

Estos tacos se preparan con tortillas de maíz rellenas de pollo a la parrilla, una salsa de aguacate, tomate, cebolla y cilantro, y se sirven con una guarnición de frijoles negros y arroz integral.

8. Ensalada de lentejas

Esta ensalada se prepara con lentejas cocidas, tomate, pepino, pimiento, cebolla roja, cilantro y un aliño de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

9. Salmón al horno con espárragos

Este platillo se prepara con filetes de salmón al horno, acompañados de espárragos frescos, aceite de oliva, ajo y limón, y se sirve con una guarnición de quinoa o arroz integral.

10. Batido verde detox

Este batido se prepara con espinacas, piña, pepino, apio, limón, jengibre y agua de coco, que se licuan hasta obtener una mezcla suave y se sirve frío.

Incluir estas recetas saludables en el menú de tu Comedor Industrial en Puebla no solo satisfará las necesidades de los comensales que buscan opciones más saludables, sino que también promoverá hábitos alimenticios más saludables en general.

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