Ofrecer opciones vegetarianas en los Comedores Industriales en Puebla es una excelente manera de satisfacer las preferencias alimentarias de tus comensales y promover un estilo de vida saludable. Las recetas vegetarianas de box lunch son sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar, lo que las hace ideales para incluir en tu menú. A continuación, te presentamos algunas recetas vegetarianas de box lunch que puedes incorporar en tu Comedor Industrial en Puebla:

1. Wrap vegetariano

Este wrap está relleno de hummus, espinacas, tomate, pepino y pimiento, envuelto en una tortilla de trigo integral. Es una opción ligera y sabrosa que ofrece proteínas, fibra y vitaminas.

2. Ensalada de garbanzos

Una ensalada refrescante hecha con garbanzos cocidos, pepino, tomate, cebolla roja, perejil y un aderezo de limón y aceite de oliva. Es una opción rica en proteínas y fibra que satisfará a tus comensales vegetarianos.

3. Sándwich de aguacate y queso

Un sándwich saludable hecho con pan integral, aguacate, queso fresco, tomate y lechuga. Es una opción deliciosa y satisfactoria que ofrece grasas saludables y calcio.

4. Rollitos de verduras

Deliciosos rollitos rellenos de verduras frescas como zanahoria, pepino, pimiento y lechuga, servidos con salsa de yogur y hierbas. Son una opción baja en calorías y llena de vitaminas y minerales.

5. Brochetas de frutas

Brochetas coloridas hechas con trozos de frutas frescas como piña, sandía, melón y uvas. Son una opción refrescante y deliciosa que ofrece vitaminas, minerales y antioxidantes.

6. Palitos de verduras con dip

Palitos de apio, zanahoria y pepino acompañados de un dip de yogur y hierbas. Son una opción baja en calorías y rica en fibra que puede servir como un excelente tentempié.

Incluir estas recetas vegetarianas de box lunch en el menú de tu Comedor Industrial en Puebla es una excelente manera de satisfacer las necesidades de tus comensales vegetarianos y promover una alimentación saludable. Estas recetas son fáciles de preparar, deliciosas y llenas de nutrientes, lo que las convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.

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